La fromagerie
La fromagerie, attenante à la salle de traite, se compose d’une étuve, d’une cave, d’une chambre froide et d’un atelier de transformation où Lauriane, notre fromagère confectionne les yaourts et les fromages de brebis.
L’atelier boucherie & charcuterie
Il est situé dans notre nouvelle boucherie D’Ici et d’Aujourd’hui à Crest.
