Nos Animaux, venez visiter notre ferme

Nos brebis

Les brebis de race Lacaune naissent et sont élevées à la bergerie. Nourries exclusivement au foin et à l’herbe, ainsi qu’avec les céréales produites sur la ferme, elles sortent pâturer les prés du mois de mars au mois de novembre.

Trait matin et soir de janvier à juin, puis en mono-trait jusqu’au mois d’octobre, le lait est ensuite directement transformé, en totalité, sur la ferme pour fabriquer fromages, brousse, faisselles, yaourts…

Nos vaches

Les vaches, arrivées en 2015, sont de belles et pures Aubrac. Les taureaux et elles (les vaches) restent à l’extérieur toute l’année et alternent entre forêt et prairie sur une vingtaine d’hectares. Les veaux naissent en plein air sur la ferme toute l’année, issus de monte naturelle, comme pour les brebis, grâce à Gaston et Officié les deux taureaux. Les veaux et les génisses sont élevés avec leur mère à l’herbe et au foin récolté par nos soins.

Nos cochons

Les cochons élevés en agriculture biologique à la ferme sont nourris avec des aliments préparés directement sur l’exploitation et par nos soins : farine d’orge, petit lait de brebis (issu de la fabrication des tommes), bouillie de pomme de terre. Dans leur porcherie avec un libre accès au parc, ils profitent du grand air toute l’année pour offrir une viande douce, délicate et savoureuse.

Venez visiter notre ferme « dessine moi une brebis » du mardi au vendredi de 17h à 19h toute l’année sauf les jours fériés !!!Et partez à la rencontre de nos cochons, brebis, vaches et de l’équipe « dessine moi une brebis ».