Aubergines farcies

juillet 2020 par

Liste des ingrédients: * 2 belles aubergines 🍆🍆* 400g de farce de porc* une grosse tomate🍅* 100g de Tomme de 🐑 Étapes de la recette: 🟣On commence d’abord par vider les Aubergines en gardant la chair de côté ! Mettez les à precuire 40min au four à 160° (couvrir avec une feuille d’aluminium si nécessaire).🟣Dans une […]

Sauté de porc au caramel

juin 2020 par

🌏 « Sauté de porc au caramel »  Liste des ingrédients: Il vous faut (pour 4 personnes):_ 600g Sauté de porc de la ferme 🐷_ 100g sucre en poudre_ 200ml eau chaude_ 3 c. à soupe Sauce soja_ 3 c. à soupe Sauce nuoc-mâm_ 1 c. à soupe gingembre frais râpé_ 1 c. à soupe ail finement haché_ 4 […]

Tarte à la Brousse de brebis citronnée

novembre 2019 par

Ingrédients Une pâte sablée (maison de préférence) 500g de brousse de brebis 4 œufs 150g de sucre 1 citron propre et non traité Etapes Préchauffer le four à 180°C et faire précuire la pâte sablée 10min. Mélanger les œufs et le sucre puis rajouter la brousse, le jus d’un demi citron et le zeste. Bien […]