Retrouvez tous les produits issus de notre ferme
(fromages et yaourts de brebis, viande d'agnelet, veau , cochon, charcuterie)
ainsi que des produits locaux (poulet, pintade, lentille, miel, vin...)

ouvert du mardi au vendredi de 17h à 19h

Venez découvrir notre nouveau magasin à la ferme

Venez découvrir
des produits fermiers authentiques

Yaourts et fromages de brebis

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Viande
d’agnelets, de veaux
et cochons,
en caissettes

Venez-nous rencontrer
à la ferme

tous les mardis, mercredis,
jeudis et vendredis de 17h à 19h,
toute l'année sauf les jours fériés

Retrouvez-nous sur les marchés
- Chabeuil les mardis matin,
- Beaumont-les-Valence, les jeudis fins d’après midi,
- La Voulte sur Rhône, les vendredis matin,
- Valence, les samedis matin,
- Beauvallon, les dimanches matin.

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Nos vaches

 

Les vaches, arrivées en 2015, sont de belles et pures Aubrac. Les taureaux et elles (les vaches) restent à l’extérieur toute l'année et alternent entre forêt et prairie sur une vingtaine d’hectares. Les veaux naissent en plein air sur la ferme toute l’année, issus de monte naturelle, comme pour les brebis, grâce à Gaston et Officié les deux taureaux. Les veaux et les génisses sont élevés avec leur mère à l’herbe et au foin récolté par nos soins.

Commander votre caissette de veau (âge moins de 8 mois) : 10kg environ - 17.20€/kg  Composition de votre caissette de veaux : Escalopes, Côtelettes, Tendrons, Blanquettes, Rôtis, Jarrets.

Commander votre caissette de broutard (âge entre 12 et 16 mois) : 10kg environ - 15.20€/kg  Composition de votre caissette de broutard : Biftecks, Rôti à braiser, Jarrets, Côtes à os, Rosbif, Filet, Faux filet, Pot au feu, Bourguignon, Rumsteack.

Chaque morceau est emballé sous vide prêt à cuire ou à congeler 

 

Pour passer commande envoyer un mail à Cette adresse e-mail est protégée contre les robots spammeurs. Vous devez activer le JavaScript pour la visualiser. et nous prendrons contact avec vous au plus tôt.

 

Nous vendons également les morceaux individuellement (voir les prix aux détails dans la rubrique "tarifs")

 
     
 
 
Venez visiter notre ferme "dessine moi une brebis" du mardi au vendredi de 17h à 19h toute l'année sauf les jours fériés !!!
Et partez à la rencontre de nos cochons, brebis, vaches  et de l'équipe "dessine moi une brebis".
 
 
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Gîte La croisée